Altfel de tiramisu

Acest tiramisu l-am facut cu crema de branza normala ci nu cu branza mascarpone.

Ingred.
- 200 gr.crema de branza(cream cheese)sau branza mascarpone.
- 3 galbenusuri de ou
- 60-70 gr.zahar
- 360 ml frisca (batuta cu 3-4 linguri de zahar)
Mod de prep.crema
Branza,galbenusurile si zaharul se pune intr-un castron maricel si se amesteca cu telul f.f. bine pana se face o compozitie cremoasa,apoi se adauga putin cate putin frisca (batuta) si se amesteca din nou f.f. bine.

Blatul l-am facut din piscoturi insiropate f f bine cu cafea expresso(indulcita) si un pic de esenta de rom.