duminică

Saba no miso

Photobucket

Ingrediente:
-4 jumatati de peste Saba
-apa cam 100ml
-cateva feliute de shoga(ginger)
-zahar o lingura
-sake 30ml
-mirin 50 ml
-2 linguri cu varf de miso
MDP
Se pune peshtele la fiert in apa cu shoga (ginger)cam 5 minute,apoi se adauga ,zaharul, sake ,mirin , miso si se amesteca usor pana se dizolva miso ,dupa care se lasa la fiert cam 5-7 min.,oala trebuie sa fie acoperita cu foaie pergament(adica facut un capac din foaie pergament,capac un pic mai mic decat marimea cratitei).
Pofta buna!

0 Comments:

 
©  free template by Blogspot tutorial