Ingrediente:
-4 jumatati de peste Saba
-apa cam 100ml
-cateva feliute de shoga(ginger)
-zahar o lingura
-sake 30ml
-mirin 50 ml
-2 linguri cu varf de miso
MDP
Se pune peshtele la fiert in apa cu shoga (ginger)cam 5 minute,apoi se adauga ,zaharul, sake ,mirin , miso si se amesteca usor pana se dizolva miso ,dupa care se lasa la fiert cam 5-7 min.,oala trebuie sa fie acoperita cu foaie pergament(adica facut un capac din foaie pergament,capac un pic mai mic decat marimea cratitei).
Pofta buna!
duminică
Saba no miso
Publicat de Magalena jp. la 09:36
Etichete: Preparate din peste
Subscribe to:
Postare comentarii (Atom)
0 Comments:
Post a Comment