Pilaf cu creveti (Ebi chahan)

Ingred:
-un sfert de ceapa tocata
-o jumatate de morcov tocat
-150 gr creveti (ebi)
-400 gr orez fiert
-20 ml shoyu(sos de soia)
-sare,piper
-un ou batut
-putin praz tocat

MDP
Mai intai se caleste in putin ulei ceapa,morcovul,creveti (ebi),sarea + piperul


apoi se adauga shoyu + orezul fiert si se calesc foarte bine cam 6-8 minute la foc mare amestecand continu

dupa care se adauga oul batut si prazul,se amesteca pana se ancorporeza oul in tot pilaful.
Pofta buna!