Rulada de bacon

Igred.
- 500 gr.carne tocata de porc
-4-5 felii de bakon
-8 buc.sparanghel(subtiri si fierti f. putin))
-9-10 oua de prepelita(uzura tamago)
-un sfert de ceapa (tocata f.f marunt)
-1 ou crud
-un pumn de pesmet(panko)
-o jum. de morcov (tocat f.f.marunt)
-putin patrunjel tocat
-sare si puper dupa gust

MDP
Se caleste ceapa cu morcovul si apoi se amesteca cu carnea tocata,apoi se adauga oul crud,pesmetul,patrunjelul,sarea si piperul se amesteca f.bine toate aceste ingred.
Pe fundul tavii de copt se aseaza o foaie pergament si bacon (vezi foto)



se aseaza un strat de carne apoi deasupra se aseaza sparanghelul si ouale de prepelita ,aceasta manevra s-e mai repeta inca odata.



iar la final asezam inca un strat de carne si prindem cu feliile de becon in parti.

Se coace la 200 grade -cam 40 minute (insa dupa 20 de minute scurgeti un pic grasimea care se strange in tava...aveti grija sa nu v-a frigeti)

Rulada o veti taia felii dupa ce se raceste.Pofta buna!